Wie bereitet man Tee mit Milch zu?

Nachdem bereits die Zubereitung von Tee nach ISO Norm 3103 hinreichend untersucht wurde. Soll nun die Zubereitung von Tee im Zusammenspiel mit Milch betrachtet werden. Dies erfordert höchste Konzentration und nicht jedem wird die Zubereitung beim ersten Versuch gelingen. Deshalb finden Sie im folgenden Verlauf einige einfache Tipps damit Sie, egal aus welcher Branche Sie auch stammen, erfolgreich Tee mit Milch zubereiten können.

1. Bereiten Sie den Tee nach ISO 3103 zu
2. Stellen Sie ein kleines Milchkännchen bereit, das etwa 150-200ml fasst
3. Lassen Sie den Tee nach dem abgießen etwa zwei Minuten in der Tasse
4. Geben Sie nun vorsichtig die Milch in einem einzigen Zug hinzu
5. Achten Sie darauf nicht mehr als 15ml Milch in die Tasse zu geben
6. Mindestens sollten Sie jedoch 7,5ml Milch hinzugeben. Empfehlenswert sind 11,25ml Milch.
7. Nachdem Sie die Milch in die Teetasse hinzugegeben haben, warten Sie 35 Sekunden lang.
8. Rühren Sie nun mit dem Löffel um.
9. Achten Sie dabei darauf, den Löffel etwa 0,25cm über dem Boden der Tasse zu halten
10. Streifen Sie nicht die Seiten
11. Rühren Sie langsam und linksherum
12. Rühren Sie mit dem Löffel insgesamt vier Male
13. Nehmen Sie den Löffel im 50° Winkel aus der Tasse heraus
14. Legen Sie den Löffel rechts neben die Tasse, sodass ein evtl. vorhandenes Motiv auf der Untertasse sichtbar bleibt.

So sollte auch Ihnen die Zubereitung des Tees gelingen!